The Edible Projects
- 機構
- The Edible Projects
- 地址
- 香港坪洲永安街1K號
- 電話
- 6905 2226
- 官方網站
- http://www.theedibleprojects.com
- 網上商店
- https://theedibleprojects.com
- 電子郵件
- letseat@theedibleprojects.com
- 資金來源
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- 自資／集資
The Edible Projects (T.E.P.) 是一間成立於2019年的社企，為自閉症青年提供培訓實習，創造就業機會，推動可持續發展的慈善事業。T.E.P.品牌旗下包括健康輕食咖啡館及Ready-to-Cook半熟冷凍零售食品。
T.E.P.團隊來自不同背景及專業，但擁有相同的願景，透過支援自閉症青年發掘潛能來服務社群，回饋社會。我們誠邀社會各界人士捐助、親身參與或成為合作夥伴，讓我們持續為更多自閉症人士擴展就業機會。
產品及服務
T.E.P. Café : 現有2間咖啡館, 分別位於坪洲及深水埗, 為特教青年之實習場地，當學員完成職能培訓的實習課程後，我們將為他們提供職業配對支援。在咖啡館工作的特教員工亦會不定期被調派至不同地方工作，體驗更具規模、服務範圍更廣及節奏更明快的餐飲工作環境，為未來進入職場作更全面的準備。
T.E.P. Ready-to-Cook是一個可持續發展的社企食品品牌，提供的多種類優質半熟冷凍湯品及佳餚食品，每款都經過用心設計和烹製，除去包裝後稍微加熱即可食用，客人既能輕鬆快捷享受高質美食，同時大幅減省烹調工序和製作時間。透過聘請自閉症人士參與製作和包裝，為他們創造更多就業機會。
