妳想煮意
- 機構
- 妳想煮意(香港)有限公司
- 官方網站
- https://www.festyle.hk/
- 網上商店
- https://www.festyle.hk/shopmeal
- 電子郵件
- alan.yip@festyle.hk
- 資金來源
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- 社創基金
- 自資/集資
都市人愈趨注重健康生活,但繁忙的工作令他們無暇兼顧飲食健康。同時,家庭主婦擁有豐富營養配搭和煮食經驗,但社會缺乏有效轉化這些技能的企業,浪費大量勞動力和民間智慧。妳想煮意因而創立,推動健康及可持續飲食文化,促進婦女充權及就業。妳想煮意以社會企業的模式,運用民間智慧及時令食材,聯同經驗廚師,聘請婦女為客人設計及製作家常健康的即煮餸包、團體飯盒及到會食物。
產品及服務
妳想煮意聘請具資深煮食經驗的婦女設計食譜,考慮食材特性細心配搭,精心挑選、代購時令食材,應用「不時不食」的傳統飲食智慧,製作出結合婦女住家飲食智慧的即煮餸包,讓香港人可以安坐家中於網上下單,便有新鮮餸包送至府上。透過使用即煮餸包,在職家庭可於短至15分鐘內煮好老少咸宜的健康「住家飯」,輕鬆兼顧家庭、健康及工作。
妳想煮意採取預訂制的方式接受訂購,預先得知精確的份量,有針對地採購食材,避免了「先過量入貨,後銷售」的傳統模式產生的廚餘;妳想煮意亦提供餸包訂閱的選項,讓香港人可以以優惠價格持續訂購,建立自煮的好習慣。