銀杏館

《銀杏館》成立於2003年，致力推動長者就業。藉經營不同的社會企業，
如餐廳、餐飲到會、有機農場、食品製造、網購及零售士多等，為有經濟及/或心理需要的長者，
提供合適工作耆遇，讓他們樂享豐盛耆年。
『銀杏館』，藉『長者經營』的餐館，為老來無依亦無所養、又或期盼老有所為的長者，
提供合適的工作環境及就業機會，讓他們善用晚年、重拾自信。
於2003年在黃大仙成立首間『銀杏館』，全聘用長者主理。
於2006 年，『銀杏館』進駐中環歌賦街，以『5星級美食．5星級服務』的宗旨，提供的高級意法歐陸西餐。
2009年於太子開設首家以有機蔬菜及燉湯為主打的中式地道懷舊菜餐館。同年於上水設立樂活有機農莊(有機認証C10007)。
於2011年開辦的《香港廚房》，強化【銀杏到會】的服務質量，一方面致力重點生產別具特色的港式食品，
另一方面亦重點發展快餐食堂服務。2012年2月29日 - 創立【薦仁館】，創新長者就業中介服務，
進一步實踐將長者就業概念拓展至各行各業，並創出長者筍工時薪 $ 229，促成了全港首個長者職業歌唱團隊「溫的風組合 / Wonderful Band」。
2013年 – 實踐「自強社企力量」，發揮社企 X 社企的能量，與「饒宗頤文化館」成為社企伙伴，負責營運項目內的餐館及支援附屬酒店的餐飲服務。
2015年 - 在《銀杏館》社會企業餐館各店成立 【銀杏士多】，售賣健康食品及日用品、有機農場作物、長者手作包裝食品等。
2016年 - LOVE Project 銀杏館愛心關懷行動正式啟動，主力服務貧困社群，在各區展開扶貧工作，向老弱孤寡派飯及物資，協助就業；
並動員社會資源及社群參與扶貧工作。