公平點:推動公平貿易要理念質素兼備
推動公平貿易的社企公平點,成立十多年,既是世界公平貿易組織(WFTO)成員,亦於本地榮獲商界環保協會 (BEC)頒發可持續產品供應商銀獎,每年不少機構,如非牟利機構、私人企業、大專院校及政府部門等,均會找他們訂購節日禮品。公平點副總監蔡頌恩說:「單靠公平貿易這理念,難以吸引客人長期支持,惟有保持產品在市場上的競爭力,才可令客人再次光顧。」
每年節日如聖誕及新年,公平點會配合主題,推出不同的禮品 , 亦設有個別禮品訂製服務。被問及印象較深刻的產品,蔡頌恩提到某次新年,公平點以十二生肖為主題,由農村婦女藉雞的造型,製成「公平雞包仔」 布袋,最初大家都只是抱著「嘗試一下」的心態製作,豈料推出後反應很好,最後賣出逾二千個,有公司在下年新年前,特意提早數月向公平點訂購這款生肖造型袋。
公平點又曾以「TREE(TRADE、RESPECT、ENVIRONMENT AND PEOPLE)」為主題,推出聖誕樹手工禮盒,由包裝用的黃麻紙盒、紙盒上用草織成的星星都是由孟加拉的婦女製作。縱然有較便宜的普通包裝可以選擇, 但客人都較多會選擇這種節日禮盒,喜歡它有意義、亦有特色。
訂購節日禮品,客人最擔心就是禮品不能如期到貨。蔡頌恩說,公平點跟生產者都有共識,答應客人某日交貨,就一定要如期完成。不論是發生雪災,道路受阻,影響運輸;或是新冠肺炎疫情下,有些地方實施禁足令,令生產者無法外出買材料,大家都會想辦法調整,務求如期交貨。 如遇訂單數量較大的時候,公平點會聯絡多位生產者同時製作,以確保交貨期。
公平點與一般工廠不同,可以直接與生產者溝通,亦會跟客戶溝通,成為兩者之間的橋樑。而生產者亦很樂意聽到客人的意見,因為客人的意見令他們感到備受尊重、更有動力繼續做好; 同時,亦有助公平點開拓業務,如六、七年前有客人反映想買護膚產品,這類產品 現已成為公平點的重點銷售系列 。
縱然公平點已運作得相當不錯,但提到帳目賺蝕的問題,蔡頌恩仍然說要達至收支平衡並不容易,譬如節日禮品這個範疇,即使一些機構很支持,亦不會每年都向同一間供應商購入類似的產品,最多只能連續訂兩、三年。 為此,公平點希望藉著獨特、高品質的產品及優質有禮的服務,吸引客人回頭再光顧。